You only live once, lick the bowl.

Salată cu zmeură, caise, agrișe, migdale și rozmarin.

  , ,

iulie 20, 2016

0.0 0

Azi am preparat o salată de sezon, încărcată cu toată energia razelor soarelui. Am folosit fructe din grădină, respectiv caise, zmeură și agrișe.
I-am dat iuțeală cu chilli, aciditate cu zeamă de lămâie, note telurice cu rozmarin.
A fost acompaniamentul colorat, vesel și savuros al unui minut banal, care de altfel e destul de fad, al cașcavaluilui pane.
O puteți îmbogăți cu brânză cu mucegai, nuci sau chiar bacon prăjit crocant. Puteți chiar pregăti caisele la grill dacă doriți.
E o salată dietetică, rapidă și savuroasă.

  • Prep: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

  • Randamente: 2 persoane

Ingrediente

3 caise

1 pumn de zmeură

1 pumn de agrișe

2 linguri fulgi de migdale

2 pumni frunze de salată (amestec)

1 linguriță rozmarin tocat mărunt

1 ardei chilli mic

sucul de la 1/2 lămâie

1 lingură ulei de măsline

sare

piper

Indicații

Tăiați caisele și agrișele în jumătăți.

Tăiați chilli în rondele subțiri.

Amestecați sucul de lămâie cu uleiul de măsline și rozmarinul mărunțit.

Montați toate ingredientele pe o farfurie, apoi asezonați cu sare, piper și dressing.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.