Dacă dorești să consumi paste fără remușcări și fără a te gândi că îngrașă, soluția e să alegi un sortiment de paste integrale, precum cele Orso de la Hutton. Aportul de fibre crescut, caloriile mai puține vor face din această rețetă o combinație ideală între deliciu și sănătate.
Dacă mai găsiți leurdă, vă îndemn să preparați acest pesto ușor usturoiat. Prin gătire leurda își mai pierde din gustul pronunțat, însă sosul rămâne plăcut aromat. Puteți pregăti varianta vegană, fără piept de pui la grătar sau, dacă doriți aport de proteine sănătoase împreună cu aceste paste, îl puteți include la final.
Rețeta mea se prepară în nici 10 minute, fiind ideală pentru orice prânz sau cină făcută rapid.
1 legătură de leurdă
20 ml ulei de măsline
50 g nuci caju crude
Sare
Piper
400 g paste Orso de la Hutton
2 bucăți piept de pui