rețete culinare

Blue Monday Brownie

‘Cause it’s just another manic Monday. Păcat că nu mai cântă fetele de la The Bangles. Pentru cine mai avea nevoie de încă o scuză să blameze lunea pentru indispoziția cu care a mers la muncă azi, hai să le mulțumim cercetătorilor britanici! Încă o pacoste, ca Mercur retrograd sau chakrele dezaxate. În fine, dulcegăriile nu îmi sunt pe plac, dar îmi place să îndulcesc. Desertul de azi e pentru cine se simte vreodată blue și are nevoie de un pretext să savureze ciocolata.Trăiască ciocolata, panaceul tuturor! P.S. I-am dat și cu praf de stele!

 

Ingrediente

200 g ciocolată (de care ai)
250 g zahăr
4 ouă întregi
50 g cacao
300 g smântână
100 g unt
200 g făină
1 praf de copt
Esență de vanilie

Preparare

  1. Preîncălzește cuptorul la 170 grade.
  2. Topește untul, ciocolata, cacao și zahărul pe baie de aburi.
  3. Încorporează restul ingredientelor.
  4. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu hârtie de copt.
  5. Coace timp de 40 de minute.
  6. Servește cu înghețată de vanilie și fulgi de ciocolată.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.

Lucrez cu oameni și branduri care își doresc claritate, coerență și creștere cu sens.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.