Brie coaptă cu smochine

rețete culinare

Să Brie sau să nu Brie? Să fie cu bucurie în farfurie. Să curgă brânza cremoasă, topită, cu crustă de nucă prăjită și felii de smochine coapte!

Mai trebuie puțină miere, aur lichid, pâine prăjită, de preferință ceva ciabatta sau baghetă.

E o cină de weekend grozavă, de împărțit cu persoana iubită, alături de un pahar bun de vin.

Poate ne mai vin și alte idei, nu?

Ingrediente

1 brânză Brie

6 smochine

2 lingurițe miere

1 pumn nucă mărunțită grosier

1 ciabatta/ baghetă

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 grade.
Așezați brânza Brie Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Tăiați smochinele în sferturi și așezați-le roată împrejurul brânzei.
Presărați Brie cu nucă zdrobită grosier.
Stropiți totul cu miere.
Separat prăjiți feliile de ciabatta sau baghetă.
Coaceți brânza timp de 30 de minute.
Serviți brânza coaptă cu smochine și nucă pe feliile de pâine prăjită.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.