rețete culinare

Bruschete iberice

Bruschetele cu roșii sunt un preparat clasic. Folosim roșii zemoase, cărnoase, proaspete, amestecate cu usturoi și busuioc, tocate, pe felii de pâine prăjită.

Bruschetele acestea, însă, sunt varianta mai leneșă, rapidă a acestora.

Folosim ulei de măsline, un cățel de usturoi și pastă concentrată de roșii. Niște sare, piper, busuioc și păpăm.

Ingrediente

1 ciabatta

1 cățel de usturoi

1 borcan pastă de roșii

50 ml ulei de măsline

sare, piper

Preparare

  1. Feliați ciabatta și puneți-o la prăjt.
  2. Dați feliile de pâine prăjită cu usturoi.
  3. Ungeți feliile de ciabatta cu pastă de roșii.
  4. Asezonați cu sare, piper și ulei de măsline.
  5. Serviți cu frunzulițe de busuioc.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.

Lucrez cu oameni și branduri care își doresc claritate, coerență și creștere cu sens.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.