Uneori inspirația gastronomică vine din cele mai neașteptate locuri. Azi, dintr-o lectură. Avem idiomi atât de plastici în limba română. Mintiuca mea bilingvă a concluzionat, totuși, că “a da cu mucii-n fasole” nu e la fel de apetisant ca “spilling the beans” Ro 0/En 1 Meniul de azi te face să rânjești fasolea. (Un alt idiom la fel de plastic😂) Fasole coaptă pe un pat de iaurt grecesc, feta și alintată cu guacamole. Fasolea e o excelentă sursă de proteină vegetală, e săracă în calorii și are multe fibre. Guacamole, iaurtul grecesc și feta sunt minunate resurse de pro și prebiotice. Așadar, sănătate în farfurie.