Pad- thai cu broccoli

rețete culinare

Tăițeii ondulați cu broccoli, în stil asiatic, se prepară în doar 15 minute, sunt aromați și ușor de pregătit. Rețeta aceasta cu paste de la Hutton este o alegere ideală pentru un prânz sau o cină rapidă și delicioasă.

Aveți nevoie de un wok sau o tigaie adâncă și de foarte puține ingrediente: tăiței ondulați lați de la Hutton, broccoli, ulei de susan, sos de soia, susan, unt de arahide, ardei iute, usturoi, ceapă verde.

Tăițeii lați ondulați au textura perfectă pentru a da o consistență mătăsoasă acestui preparat. Gustul este picant- sărat, preparatul e sățios. Opțional, puteți presăra arahide mărunțite, pentru o textură mai crocantă.

Ingrediente

1/2 broccoli

2 linguri de unt de arahide

2 linguri de ulei de susan

2 linguri de sos de soia

1 ardei chilli

1 cățel de usturoi

3 fire de ceapă verde

1 pachet de tăiței lați ondulați Hutton

2 linguri Semințe de susan

Preparare

Puneți tăițeii lați ondulați Hutton la fiert în apă cu sare. Fierbeți-i al dente.
Puneți la fiert și broccoli preț de 5 minute.
Tăiați ceapa verde, ardeiul iute, usturoiul rondele mici.
Între timp, încingeți bine wok-ul, căliți ardeiul iute, usturoiul și părțile albe ale cepei verzi în uleiul de susan.
Adăugați untul de arahide și un polonic de apă de la pastele care fierb.
Strecurați pastele și broccoli.
Încorporați tăițeii în sos, serviți-i cu semințe de susan, broccoli, rondele de ceapă verde (partea verde). Opțional, adăugați

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.