Mă uitasem aseară la un film romantic drăguț, a cărui acțiune se petrece în Maroc.

Sunt fascinată de foarte multă vreme de cultura lor, mai ales de cea gastronomică și, întâmplarea face că una dintre prietenele mele cele mai dragi lucrează acolo și mi-a făcut cadou o sumedenie de obiecte din ceramică artizanale marocane, pe care le vinde în cochetul ei magazin.

Așa că, azi dimineață, am copt o prăjitură însiropată, densă, cu dovleac copt, portocale, lămâi și cardamom.

Am folosit piure de dovleac din congelator dar puteți folosi și dovleac copt proaspăt, evident.

Iubitorii de pumpkin spice vor fi încântați, deoarece am folosit și amestecul acesta autumnal pentru a o face și mai irezistibilă.

Partea cea mai frumoasă a procesului este aceea că se prepară foarte repede. Trebuie doar amestecate ingredientele , coaptă până devine rumenă și însiropată odată ce e scoasă din cuptor.

Am decorat-o cu felii de poartocală și petale de trandafir.