rețete culinare

Salată cu ton și porumb

Dacă ești ca mine, mereu ai conservă de ton în cămară. E atât de versatilă. Poți să o consumi ca atare, cu puțină lămâie, poți să o amesteci cu puțină maioneză și ceapă verde, poți să o foloseștii în sosuri pentru paste sau în salate sănătoase ca aceasta.

Mie îmi place tonul bucăți în ulei de măsline, pentru că e mai suculent, are textura mai fină îi nu mai e nevoie să adaugi alt ulei de măsline. Am folosit un borcan mason pentru a vă arăta straturile. Dar, indiferent în ce recipient o veți prepara, va fi la fel de gustoasă.

Veți avea nevoie de o conservă pentru fiecare două persoane, niște maioneză samurai picantă pe care o puteți cumpăra din oricare supermarket mare. Nu e cazul să o pregătim noi de la zero, niște țelină apio, măsline negre, castravete fabio, porumb la conservă, ceapă verde sau roșie, după plac.

Dacă o asamblați într-un recipient închis ermetic, o puteți păstra câteva zile la rece.

La salată înainte! Dumnezeu vă-mburde-n Rai!

 

Ingrediente

1 conservă de ton

1 fir țelină apio

2 fire de ceapă verde

3 linguri de măsline negre

¼ castravete fabio

3-4 linguri de maioneză samurai picantă

½ conservă de porumb

Sare, piper

Preparare

  1. Tăiați țelina apio cubulețe mici.
  2. Tăiați ceapa verde în rondele mici.
  3. Tăiați castravetele fabio în cubulețe.
  4. Scurgeți conserva de ton de excesul de ulei.
  5. Strecurați porumbul de excesul de apă.
  6. Așezați ingredientele în straturi în recipientul ales, asezonând fiecare strat cu sare și piper.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.

Lucrez cu oameni și branduri care își doresc claritate, coerență și creștere cu sens.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.