Combinația de pepene galben și prosciutto am încercat-o prima dată acum câțiva ani. Mi se pare o alegere lejeră, dulce-sărată ideală pentru zilele toride de vară.

Am ales să pun pe aceeași farfurie ingrediente care se potrivesc foarte bine între ele pentru a încropi această salată de inspirație mediteraneeană. Cu gândul mereu la bella Italia, vă încânt azi cu o rețetă de salată prosciutto crudo e melone, ruccola și grisine cu susan. Bineînțeles, busuiocul nu putea să lipsească nici el. Sper să devină o alegere preferată și de voi.