Spaghetele Green Goddess sunt îmbrăcate într-un sos cremos, fin, de culoare verde deschis. Ingredientele sosului sunt avocado, spanac, busuioc, lapte de cocos, nuci caju și lime. Aromele sunt foarte interesante și inedite pentru un sos de paste. Nu sunt gusturi obișnuite, nu sunt arome clasice de sos de spaghete. Sosul acesta nu necesită tratament termic deloc. Cu alte cuvinte, avem un sos sănătos, cremos, ușor și rapid de preparat. Cred că acestea sunt motivele pentru care merită să îl încercați măcar o dată.

Am folosit spaghete de la Paste Hutton la rețetă, deoarece sosul aderă foarte bine la forma pastelor. Dar puteți folosi orice altă formă de paste. De asemenea, puteți folosi o cantitate mai mare de spanac, dacă vă este pe plac sau, dacă nu vă e simpatic laptele de cocos, să îl înlocuiți cu smântână pentru gătit.

Să vedem de ce avem nevoie pentru a-l prepara!