rețete culinare

Supă de roșii “Porodica acușica”

Am denumit supa aceasta haios, că e supa ideală de făcut într-o zi când te simți stors ca o porodică. Se prepară rapid, de fapt e o rețetă pentru oameni grăbiți și care sunt suficient de isteți ca să știe când e momentul să apeleze la trucuri rapide. Promit, gustul e pe măsura paletei coloristice din imagine. E o supă dietetică, acrișoară, înnobilată cu crostini cu gorgonzolla. Dacă gorgonzolla nu vă e pe plac, puteți folosi crutoane simple.

 

Ingrediente

1 sticlă de passata
niște sare, piper
1 lingură de pesto
1 strop de zahăr
ulei de măsline

Preparare

  1. Pune toate ingredientele supei într-o oală mică. Dă-le un clocot.
  2. Servește cu smântână de gătit. Dacă ești vegetarian sau postești, folosește smântână vegetală.
  3. Pentru crostini pune la prăjit în cuptor niște rondele de baghetă sau orice pâinică ai și la final adaugă brânzeturile tale preferate, să se topească. Atât. Cât ai zice “pătlăgică”

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.

Lucrez cu oameni și branduri care își doresc claritate, coerență și creștere cu sens.

Sunt Bianca Cigan, coach acreditat și creator de conținut. Lucrez cu oameni și organizații care își doresc să evolueze conștient, să comunice autentic și să își construiască propriul drum.